Meat-free Monday

De gemeenteraad van Rotterdam, in vergadering bijeen op 28 mei 2015, ter bespreking van het voorstel tot vaststelling van de Nota dierenwelzijn (agendapunt 10),

constaterende dat

• In de Nota dierenwelzijn geopperd wordt om in twee bedrijfsrestaurants van de gemeente Rotterdam een proef te houden met een vleesloze dag;

overwegende dat

• De vleesconsumptie één van de belangrijkste oorzaken is van grootschalige milieuverontreiniging en klimaatverandering;
• In Rotterdam, bij benadering, één vleesloze dag per week de uitstoot van koolstofdioxide evenveel beperkt als wanneer er 40.000 auto's permanent van de weg worden gehaald;
• Er voor de productie van 1 kilo rundvlees gemiddeld 20.000 liter water nodig is, alsook 25 kilo voer (bijvoorbeeld graan);

voorts overwegende dat

• Overmatige consumptie van vlees uit de bio-industrie ongezond is en geen enkele nutritionele meerwaarde vertegenwoordigt;

van mening dat

• De gemeente Rotterdam een belangrijke voorbeeldfunctie te vervullen heeft in het afremmen van een ongezond consumptiepatroon en het beter aanprijzen van hoogwaardig plantaardig voedsel;

verzoekt het college

• In alle gemeentelijke bedrijfsrestaurants een vleesloze dag wordt ingevoerd, bijvoorbeeld maandag (ergo: Meat-free Monday);

en gaat over tot de orde van de dag.